Einträge von Michael Strecker

Was genau sind eigentlich Tannine?

Neben Frucht, Alkohol und Säure sind Tannine ein zentrales Merkmal von Rotwein. Man sagt, dass so mancher Weinkenner sogar anhand der Struktur, Qualität und Menge von Tannin einen Wein beurteilen kann.

Wenn Wein Gutes tut

20.000 € Spende für die Freiburger Kinderkrebshilfe

Wussten Sie schon, dass wir mit unseren Weinen nicht nur Ihnen Gutes tun? Deshalb haben wir vor über 7 Jahren mit unserem Partner Edeka-Barwig ein soziales Projekt ins Leben gerufen: eine Spendenaktion zugunsten des Freiburger Fördervereins für krebskranke Kinder e. V.