Mit der warmen Frühlingsluft steigt auch die Lust auf frühlingshafte Cocktails. Dazu hat der Rote Bur ein wenig experimentiert und einen erfrischenden Wein-Cocktail für fruchtig-leichten Frühlingsgenuss entwickelt: Spritzig saurer Rhabarber, gepaart mit Holundersirup und Glottertäler Rosé Sekt prickelt auf der Zunge und vertreibt den Corona-Blues. Ein spritziger Frühlingstraum im Glas, der Lust macht auf mehr.

Und so geht’s: 4 cl Rhabarbersaft und 2 cl Holundersirup mit Mineralwasser und Rosé Sekt aufgießen. Dazu Eiswürfel und zum Schluss mit Limetten und Basilikumblättern garnieren. Der Rote Bur wünscht erfrischenden Genuss.