Sonnenverwöhnte Höhenweine
mit inneren Werten.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
8.00-12.30 und
13.30-18.00 Uhr
bzw. (13.30-17.00 Uhr*)
Samstag
9.00-13.00 Uhr
Sonn- u. Feiertage
10.00-12.00 Uhr
Ostersonntag, 25.12, 26.12 und 01.01. geschlossen
*Abweichende Geschäftszeiten vom 7. Januar bis Ende März.
8.00-12.30 und
13.30-18.00 Uhr
bzw. (13.30-17.00 Uhr*)
Samstag
9.00-13.00 Uhr
Sonn- u. Feiertage
10.00-12.00 Uhr
Ostersonntag, 25.12, 26.12 und 01.01. geschlossen
*Abweichende Geschäftszeiten vom 7. Januar bis Ende März.
Rechtliches
Kontakt
Roter Bur
Glottertäler Winzer eG
Winzerstr. 2
79286 Glottertal
Tel. +49 (0)7684 9109-1
Fax +49 (0)7684 9109-20
info@roter-bur.de
www.roter-bur.de
Hausgebeizte Schwarzwälder Lachsforelle – Ein Familienrezept vom Traditions-Gasthaus zum Kreuz
Unsere fruchtigen Sommerweine sind ideale Begleiter zu leichten Fischgerichten. Das
Glottertäler Traditions-Gasthaus im 3-Sterne Landidyll zum Kreuz hat uns ein delikates
Familienrezept verraten.
Wenn die Reben blühen
Aktuelles aus den Weinbergen der Glottertäler Winzer.
Kabeljau auf grünem und weißem Spargel – Ein Gourtmet-Rezept vom Glottertäler Wirtshaus zur Sonne
Unsere leichten und fruchtigen Glottertäler Frühlingsweine sind ideale Begleiter zu frischem Spargel. Johannes Dilger vom Wirtshaus zur Sonne, einer der Gourmetrestaurants hier im Glottertal, hat uns dazu ein feines Rezept verraten.
Was genau ist eigentlich ein Eiswein?
Der Eiswein gehört in Deutschland zu den Prädikatsweinen und wird aus gefrorenen Trauben gewonnen…
Spannender Genuss beim Roten Bur – Rückblick auf unser Krimi-Dinner
Am 29. November empfing unser Roter Bur eine beachtliche Schar von Krimiliebhabern und Weingenießern…
Immer wieder ausgezeichnet
Auch 2019 erhielten wir wieder zahlreiche Auszeichnungen für unsere Weine.
Wie wird eigentlich Rotwein hergestellt?
Sie wollten immer schon mal wissen, was nach der Weinlese mit den Trauben passiert und wie unser Wein überhaupt hergestellt wird? Dann laden wir Sie ein, das aktuelle
Interview zu lesen, das der Rote Bur höchstpersönlich mit unserem Kellermeister Norbert Faller geführt hat. Sie erfahren viel Wissenswertes über die Rotweinherstellung – direkt aus erster Hand.
Lust auf badischen Zwiebelkuchen zum Neuen Süßen?
Nichts geht über einen selbst gemachten Zwiebelkuchen zu unserem Neuen Süßen. Nicolas Cordier, der Küchenchef vom Gasthaus Adler, einer der Gourmetrestaurants hier im Glottertal, hat uns ein feines Rezept verraten.
Weinwissen vom Roten Bur: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Weißherbst und Rosé?
Fragen wir doch einfach den Roten Bur – der muss es ja wissen …
Wein und Wandern bei Kaiserwetter – Rückblick auf die 9. Glottertäler Rebhisli-Tour
Zum 9. Mal luden unsere Glottertäler Winzer trinkfreudige Wander-Fans an Christi Himmelfahrt zur beliebten Rebhisli-Tour ein.