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In einem leuchtend hellen Gelb mit Silberreflexen läuft der Chardonnay ins Glas. Das Bukett verzaubert mit frischen Aromen von grünem Apfel und Aprikosen gepaart mit einem zarten Hauch von Blüten. Vollmundig bei einem harmonischen Zusammenspiel von Säure und Frucht finden sich die Aromen am Gaumen wieder mit einem feinen Schmelz im Abgang. Ein trinkfreudiger Wein, der Lust macht auf mehr.
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|---|---|
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Geschmack | trocken |
| Lage | Einzellage Eichberg |
| Terroir | Mineralreicher Granit-Gneis-Verwitterungsboden |
| Anbauregion | Breisgau / Baden / Deutschland |
| Alkohol | 13,0 % Vol. |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 6 – 8 ºC |
Dieser vollmundige Chardonnay passt sehr gut zu Salaten und zu Geflügel oder Kalbfleischgerichten.
| Alkohol | 13,0 % Vol. |
|---|---|
| Restzucker | 5,5 g / Liter |
| Gesamtsäure | 5,5 g / Liter |
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2023 | Riesling
