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Im Glas präsentiert sich der Ruländer in einem satten Gelb mit Silberreflexen. Sein Bukett verzaubert mit süßlichen Noten von reifen Äpfeln und Bananen, untermalt mit einem Hauch von Blütenaromen. Geschmacklich zeigt er eine schön eingebundene Säure mit edler, geschmeidiger Süße im Abgang. Ein eleganter Dessertwein.
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|---|---|
| Qualitätsstufe | Spätlese |
| Lage | Einzellage Eichberg |
| Terroir | Mineralreicher Granit-Gneis-Verwitterungsboden |
| Anbauregion | Breisgau / Baden / Deutschland |
| Alkohol | 12,0 % Vol. |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 6 – 8 ºC |
| Prämierungen | Goldmedaille Badischer Weinbauverband |
Der Ruländer passt besonders gut zu Blauschimmelkäse und ist ein hervorragender Dessertwein zu süßen Speisen wie Mousse au Chocolat.
| Alkohol | 12,0 % Vol. |
|---|---|
| Restzucker | 43,0 g / Liter |
| Gesamtsäure | 5,2 g / Liter |
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2023 | Pinot noir blanc de Noirs
