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Ab 60 Flaschen oder Bestellwert 300,00 € Lieferung innerhalb Deutschlands frei HausIm Glas schimmert der Eiswein in der Farbe von klarem, goldgelbem Bernstein. In der Nase entfaltet er das betörend fruchtige Bukett eines gereiften Riesling mit Anklängen von reifer Aprikose, Litschi und Birne. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und vollmundig mit süß-reifen Aromen und einer Karamellnote im Nachklang. Sein schön eingebundenes Säurespiel entfaltet sich in feiner Balance. Ein edler Eiswein für besondere Gelegenheiten.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Eiswein |
| Lage | Einzellage Eichberg |
| Terroir | Mineralreicher Granit-Gneis-Verwitterungsboden |
| Anbauregion | Breisgau / Baden / Deutschland |
| Alkohol | 10,5 % Vol. |
| Füllmenge | 0,375 Liter |
| Trinktemperatur | 6 – 8 ºC |
Der Eiswein ist ein aromatischer Begleiter zu kreativen Dessertkombinationen und passt hervorragend zu edlem Käse.
| Alkohol | 10,5 % Vol. |
|---|---|
| Restzucker | 186,5 g / Liter |
| Gesamtsäure | 7,5 g / Liter |
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Fideli Rosecco