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In einem hellen Strohgelb schimmert der Pinot im Glas und verwöhnt die Nase mit einem Bukett, das an frische Granny-Äpfel und Birnen erinnert, untermalt mit einem Hauch feiner Holunderblüten. Seine prickelnde Frische erfreut den Gaumen mit belebenden Nuancen von Zitrusfrüchten im Abgang. Ein anregender Sekt der eleganten Art.
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|---|---|
| Geschmack | brut |
| Lage | Einzellage Eichberg – Parzelle in Steillage nach Süd-Südwest ausgerichtet |
| Terroir | Mineralreicher Granit-Gneis-Verwitterungsboden |
| Anbauregion | Breisgau / Baden / Deutschland |
| Alkohol | 12,0 % Vol. |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 6 – 8 ºC |
| Prämierungen | Goldmedaille Badischer Weinbauverband |
| Alkohol | 12,0 % Vol. |
|---|---|
| Restzucker | 13,5 g / Liter |
| Gesamtsäure | 7,0 g / Liter |
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Rosé Sekt